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第106章 夏天吃火锅

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    县令心想,以后良笙有可能是古太仆家的座上宾,自己跟他搞好关系总不会错,因此决定卖他这个人情。

    县令捋了捋胡子:“既然你想要那个店铺,我就卖给你吧,按照市场价要八百两银子。

    你不是正好领了八百两银子的赏银吗,你现在买下,本官现在就给你办好房契。”

    良笙便把还没捂热的赏银拿出来买了那间铺子,只花了一炷香的功夫,就把房契给办理好了。

    夫妻俩带上古老夫人的谢礼,拿了钥匙去温记面馆里里外外看了一圈。

    这间铺子和她家在荷花镇的卤菜铺子的结构一模一样。

    前面是店堂,中间一个小小的天井,后面一间房间。

    房屋有些旧了,需要修葺一番。

    良笙打算明天找贺老六,让他帮忙找人修葺房屋。

    等房屋修葺好了,用来卖卤菜。

    然后让贺老六帮忙再租一个院子磨豆腐,省得天气热,鸿运酒楼从荷花村拖回来的豆制品在路上坏了

    铺子里还有姓温的那对人贩子没卖完的熟羊肉、熟羊肚、熟羊肝以及和好的没有用完的面团啥的。

    本着不浪费的原则,似锦把那些熟羊肉,熟羊肚和熟羊肝全都切片,放进炉子上的羊肉汤里煮,然后把面团揪成面片也扔进去煮了。

    煮好之后,让良笙随机在大街上抓了几十个行乞的老人孩子,每人一大碗羊肉面片让他们吃了,还让他们把用过的碗筷带走了。

    他们家目前又不开小吃店,要这些碗筷也没用。

    然后把炉子给熄了,用过的餐具洗得干干净净,店堂也收拾了,这才锁上店门回家。

    一路上,夫妻两个都喜不自胜,不仅救下了被拐人口,还得了个地段不错的门面和丰厚的谢礼,在县城买房子的钱都有了。

    似锦和良笙从县城回到家里时,已是酉时,太阳的余晖洒在大地上,给万物镀上了一层金色。

    青菱坐在屋前剐麻,她的脚边好大一堆葛藤。

    她剐的麻就是葛藤的纤维。

    这种纤维经过漂麻、绩麻、挽麻团、挽麻芋儿、牵线、穿筘、刷浆、编织、漂洗、等十几个流程,就能织成葛布或者夏布,过程十分复杂。

    见东家和东家娘子坐着马车回来了,她忙迎了上来。

    接过似锦怀里抱着的布匹,又看了一眼东家怀里抱着的布匹,问:“怎么买了这么多布匹回来,难道县城有布庄倒闭大甩卖吗?”

    似锦被她逗笑了:“就你会多想,这些布匹全都是古老夫人给的谢礼。”

    青菱好奇地问:“古老夫人是谁?人家为什么给你们谢礼?”

    似锦三言两语回答了她的问题,还告诉她,良笙因为破案有功,还得到官府一笔赏银,不过他们已经把那笔赏银买了一间铺子。

    青菱感叹道:“东家可真了不起,破个案就得了这么多好处!”

    似锦看着那一堆葛藤问:“你今天去割葛藤了?”

    青菱点了点头:“你又不在家里,奴婢又无事可干,就和大柱娘她们一起去割葛藤了。”

    似锦道:“把这些葛藤给别人吧,这么多葛藤也织不出几件衣服的布出来,还累死人。”

    青菱的犟脾气上来了:“奴婢辛苦割回来的,谁都不给,能织多少布就织多少布,奴婢不会耽误干活的。”

    似锦无奈道:“我是怕你辛苦。”

    说完这句她就没多说了。

    古代的农家女孩虽然一到夏天就会去割葛藤织布,可是织好了布都是要拿去换钱的,根本不可能留给自己做衣裳,青菱所以才会对给自己织布那么执着。

    为了庆祝在县城有了个门面,似锦打算做顿火锅。

    天热时来顿火锅,吃的大汗淋漓那才痛快。

    让青菱去镇上买两斤绿豆芽、两斤羊肉、一斤羊蝎子、一个羊肚,和一条大约两斤的大草鱼回来,她则留在家里炸油豆腐泡。

    良笙生怕她受了热,非要自己来,挨了几下溅出的热油烫后,他就掌握了炸油豆腐泡的诀窍。

    似锦便去水塘边的菜地摘了些香菜、汤菜,又去摘了辣椒和番茄,全都洗干净,这时青菱也买了食材回来。

    似锦让她把鱼给杀了洗净,然后把豆芽菜也洗了。

    她去生了炉子,然后把羊蝎子和羊肉剁成块,加生姜和大蒜在锅里炒香,这才放砂锅里加八角桂皮辣椒花椒虾酱煨煮。

    等良笙炸好油豆腐泡从厨房出来,见似锦正饭桌上在片鱼肉,问:“要做鱼丸吗?”

    “嗯,我今天要做鱼丸羊肉羊肚火锅,凑成一个鲜字。”

    不仅良笙很期待,就连青菱也颇感兴趣。

    似锦片好鱼肉,良笙非常自觉的把鱼肉剁成馅。

    似锦就去厨房将羊肚加各种佐料焯水断生,再往冷水里浸泡,捞出切丝。

    这样的羊肚待会扔进火锅里才会又脆又有嚼劲。

    青菱一直帮似锦打下手。

    这么多食材,煮出来的火锅肯定不少,似锦特意叮嘱青菱别去大食堂吃晚饭,待会吃火锅。

    一直到酉时已过,羊肉鱼丸番茄火锅才做好了。

    似锦用汤盆给青菱盛了一大汤盆火锅让她在厨房窗户下吃。

    她夫妻俩就坐在屋外吃。

    红红的番茄加小米辣和各种佐料调成的汤底又酸又甜又辣又鲜香。

    把切成两半的油豆腐泡往汤里煮煮泡泡再捞出来吃,那鲜香无法形容,哪怕烫的呲牙咧嘴也阻止不了再吃一口的欲望。

    白白嫩嫩的鱼丸又滑又爽口,也是越烫也好吃。

    豆芽菜、香菜和汤菜在汤里烫一下就能吃,十分清香脆嫩。

    似锦的饭量就那么大,吃饱了就放下了筷子。

    良笙还在大快朵颐,吃完了火锅里丰富的食材,还用汤水泡了一碗饭吃,方才心满意足的放下碗筷。

    青菱就更恐怖。

    这还是她第一次吃放了辣椒的火锅,而且放的还是小米辣。

    辣得她上蹿下跳,抓耳挠腮,可是又觉得好吃,欲罢不能。

    于是配了好几大碗米饭,才把那一大汤盆的火锅全都吃完了,连一滴汤水都不剩。

    似锦生怕她把胃给撑坏了,派了一个下人去镇上给她买山楂丸吃。

    青菱辣得满脸通红,摆摆手道:“东家娘子,奴婢真的没事,在我们乡下,哪个女孩一顿不能吃下八个窝窝头的,只是爹娘不让多吃... -->>
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