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第118章 登门道歉

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如今住在县城,要赶去上学,得提前半个时辰出门。

    吃早餐时,青菱在桌上摆下一碗热气腾腾的当归羊肝汤和豆沙包子,一看就是补血食谱。

    似锦知道是良笙的意思,十分乖巧的吃了早餐,就去隔壁作坊铺子巡察。

    重点巡视了卤菜铺子,问负责卤菜的下人:“卤野猪肉和卤野羊肉、以及卤野兔送去了没?”

    这几天不能摆乔迁宴,昨天似锦就让青菱通知了卤菜作坊,把良笙打回来的那些用冰块冰着的野味全给卤了卖掉,所以现在过问一下。

    下人忙答道:“第一批已经送去了,第二批还在浸卤。”

    浸卤,是食材已经卤好了,但还要放在卤水里浸泡一个时辰以上,食材才会彻底入味。

    似锦点点头,带着青菱去铺子转一转。

    这几天才开始卖加了辣椒的卤菜,她想看看反响怎样。

    不用再戴着帷帽出门,似锦觉得特别自在。

    虽然辰时还没过,铺子里却已经有一些顾客了。

    这些顾客几乎全都是有钱人家的采买。

    她们一大早买些卤菜回去是给主人佐粥的。

    现在县城里的有钱人都流行买似锦家的卤内脏和卤豆制品、卤藕啥的佐粥。

    其他的卤味则习惯中午和晚上吃。

    铺子门口,一个卖藕的老爷爷想卖藕。

    自从自家水塘里的藕卖完之后,似锦就让两间卤菜铺子收莲藕卤了卖。

    不少穷苦百姓挖了野藕送来卖。

    青山正用秤在称那个老爷爷的那一担藕。

    似锦见老爷爷又老又瘦,还佝偻着身子,这么大年纪了还要挖藕卖,这日子肯定过得艰难。

    走过去对青山道:“给这位老人家每斤多加两文钱吧,天渐渐冷了,挖藕不容易。”

    想了想,又补充道:“以后凡是来卖藕的,每斤都往上涨两文钱。”

    那个老爷爷感激得不得了,一个劲的说着谢谢。

    他这一担藕有五十斤,每斤多涨两文钱,就多一百文,可以多买四五十斤高粱。

    似锦冲着老爷爷和善的笑了笑,就进了铺子。

    铺子里的伙计在卖卤菜时,按照她的要求不停的跟那些顾客说,他们家的卤菜和以往不同,是辣的。

    虽然因为似锦的原因,县城有辣椒,可也只是鸿运酒楼有辣椒做的菜。

    有钱的人能够吃得到,普通人谁吃得到,就算有钱人也不是顿顿都能吃上辣椒做的菜。

    所以绝大部分人连辣味都没尝过,尽管那几个伙计说得口干舌燥,有的顾客也没明白放了辣椒的卤菜会是什么味道。

    似锦对那几个伙计道:“把卤香干和卤藕以及卤鸡肉各切成丁,放在小盘子里,让顾客品尝,他们就知道放了辣椒的卤菜是什么味道了。”

    伙计们照做了。

    那些有钱人家的采买一尝,立刻惊艳到了,大家七嘴八舌道:

    “难怪鸿运酒楼放了辣椒的菜卖的那么贵,原来放了辣椒之后味道这么好!”

    “我家主子这几天胃口正好不好,我要多买些放了辣椒的卤香干和卤藕回去让他佐粥,主子肯定胃口大开!”

    似锦见生意红火,就带着青菱回家去菜地播种。

    一来到菜地旁边就看见隔壁把侵占她家的地盘还了回去不说,还缩回了一米,用一排石块把两家菜地隔开。

    青菱问:“东家娘子,要不要把这一排石块往咱们这里移一米?”

    似锦淡淡道:“随它去,我们再重新摆一排石头划分界线。”

    虽说远亲不如近邻,可是这户近邻不是善类。

    哪怕上门赔礼道歉了,似锦也没打算和他家来往,因此也就不会接受他家的示好。

    但也不会仗势欺人,占她家那一米菜地的便宜,公平划分界限就好。

    青菱立刻去喊了两个家丁来干这活,没一会,两个家丁就完成了任务。

    这下两家之间就有两条石块划分的界线了。

    这个季节可以种植小葱,大葱,大蒜,韭菜,萝卜,胡萝卜,香菜,菜苔,小白菜,大白菜,菠菜,芹菜。

    似锦每样种了一些。

    不过韭菜她多种了一些,因为良笙爱吃。

    播完种,似锦就回家了,留青菱给菜地施肥浇水。

    只洗了个手脸,连衣服都没来得及换,杏花就来报,说曹妈妈带着十几个男子来了。

    似锦来到外宅,曹妈妈见了她就谄笑着迎了上来,指着那一排后生道:“我这些后生精神吧。”

    似锦微笑着点头。

    那群后生见似锦长得美貌,想多看她两眼,可是又不敢,低垂着头,用眼角偷看她。

    似锦一边审视着他们,一边和他们交谈。

    曹妈妈见缝插针的把四个长相清秀还机灵的后生往她面前推。

    “夏夫人,你看这几个家丁怎样?”

    似锦来自现代,自然比这个年代的女子要大方许多,上下打量着那几个后生,点头道:“还不错。”

    曹妈妈忙介绍道:“这四个后生,在原来主人那里当长随的,极有眼色。”

    似锦问:“可认得字,可会驾马车,可会打扫卫生,可会斟茶倒水,款待客人?”

    那几个后生都齐齐道:“这些小的们都会。”

    曹妈妈笑开:“我就说这几个不错吧。”

    似锦疑问的问:“既然一个个这么全能,怎么原主人不要了?”

    曹妈妈解释道:“原来的主人是五品大员,犯了贪墨重罪,马上就要立斩决。

    家里男丁流放,女眷充入官妓,奴才们全都发卖了,他们这才流落了出来。”

    似锦沉吟了片刻道:“买他们会不会给我们家招来无妄之灾?”

    曹妈妈正色道:“他主人马上都要问斩了,再说他们是官卖,能跟你家招啥祸呀,又不是你从他主人手里买的他们。”

    “可我也不是从官府买的他们。”

    “但我是从官府买来的呀。”

    曹妈妈从身上掏出那几个人的卖身契给似锦看:“看见没有,他们的卖身契上都有一个公章,上面写着官府发卖几个字。”

    似锦方才买了。

    曹妈妈心中大喜,像这种犯官家的奴才不少人家嫌晦气,不愿买,所以官府卖的是很便宜的。

    她从官府低价买进,再高价卖出,利润很大。
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