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第二百九十四章 炖肉

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,这篮子里装的菜,一眼就能看出来,还想让我猜,真是笨蛋所为?”

    “可是,姐姐,你怎么知道这是苦苦菜的,难道你能闻到?”

    “这个季节,再说了,咱们这山上除了这个苦苦菜还有什么野菜了,你们前几天不都说了要摘点苦苦菜吗?”

    田花花中招了,李东旺往灶火里夹了一些柴禾,走了出来:“你们在嚷嚷什么?”

    “我姐姐竟然看都没看就知道我们篮子里装得恶是苦苦菜,真是服了我姐了。”

    李东旺嘴巴上扬:“那当然了,你们之前还说,要上山挖苦苦菜呢,你好好想想!”

    “唉,算了吧,既然被猜中了,那就捡干净了,昨个凉拌菜如何?”

    “这个光荣的任务交给你,听说花花的手艺也是不错的,是不是啊,娘!”

    李氏点了点头:“让花花给咱么炒个馍花吧,你爹也喜欢吃这个呢?”

    “馍花?”

    “怎么做的,给姐姐教教。”

    “姐姐,你的鸡肉弄好了吗?我都闻到香味了呢?馍花不急,只要家里有馍馍,要根葱,就可以做了,不是什么难事。”

    "差不多了,鸡肉很快的,这不是还有另外一口锅吗?这锅里煮鸡肉,鸡肉应该比较快了。"

    田英麻利的将剁成块的鸡肉清洗了之后,放在了盘子里,有准备好佐料,冷水将鸡肉下锅,加入葱姜,开始煮一下,取掉沫子,清水冲洗一边,控掉水分,然后锅里再放上清水,将鸡肉下锅,猛火炖,炖到快熟的时候,加入小蘑菇和野芹菜,贼香!

    看到田英娴熟的手艺,田花花惊讶的说了一句:“姐姐,你的这些厨艺才是真的手艺呢,这还没有熟呢,我怎么就闻到香味了呢?难怪李东旺一直在念叨呢?”

    田英阴着脸,不悦的说道:“李东旺可不是你叫的,你不想叫姐夫了,就跟着你男人叫哥也成,怎么能直呼其名呢,这是一点礼貌都没有呢?”

    田花花受到了教训,低着头说道:“好的,我知道了,姐姐!”

    李东旺在烧锅,听到田英这么说田花花,急忙说道:“大家都差不多,叫什么都没有关系的,何必这么见外呢?”

    田花花却摇摇头:“不用的,就按照姐姐说的,我还是叫你姐夫吧!”

    堂屋内,里正抱着小宝在高兴的玩耍着,这里正还从来没有这么高兴过呢,小宝拖个屁股在炕上走一步倒一步,里正笑得露出了被旱烟熏黄的门牙。

    李东旺走了进来,看到这一幕,不由得笑开了:“爹,准备吃饭了,看你们爷孙俩这高兴的样子,我还以为这屋子里有别人呢?”

    “哦,知道了。”

    李东旺将桌子摆好了,随后就去了厨房。

    一大家人吃饭,李氏就准备了一些筷子和碗,田英又在锅里放上蒸屉,将馍馍热软了,拿了出来。

    田英的消极炖蘑菇已经好了,一阵清香的蘑菇味出来了,上面还有淡淡的芹菜的香味。

    田花花闻了一下,不由得闭上眼:“姐姐,这味道简直是绝了!我现在就忍不住要下口尝尝呢?”

    田英夹了一块放在田花花的嘴里,闻了一句:“怎么样啊,是不是还缺少点什么?”
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