第三十八章 烤肉宴

sp; 李铭沉吟一番，朝着常逊吩咐道：“明天你多带几个人出去，物资可以暂停，先找急需的建筑材料，小区还得加固才行”。

    李铭的目的就是要将这里打造成为一个钢铁堡垒，为此他需要不断的寻找建筑材料来进行加固。

    常逊答应一声，表示明天一早就会出发。

    而李铭也不会闲着，他准备明天带几个人进山一趟，看看山里面到底出了什么事。

    夜晚，小区难得的这么热闹。

    在小区中间的广场上，刘胜他们带着人搬来不少的木柴，生起了几个大火堆，人们纷纷站在广场上，气氛非常好。

    在火堆上架起烧烤架子，将已经打扫出来的两头野猪就这么抬到上面，用铁架固定好，然后开始烤制起来。

    这么长时间，对于如何烧烤，大家已经有了一套比较娴熟的手艺了。

    六十多个人，大大小小的围在广场上，几个坐在一起，面前摆着一张桌子，桌子上放了一些零食和饮料，先吃着，等会儿准备吃大餐。

    小区里的物资非常齐全，像零食饮料这些都不少。

    有时候寻找物资的队伍只要是能吃能喝的，全部带走，一针一线都不要放过。

    滋滋滋的声音开始不断响起，在大火的烤制下，野猪身上开始发出一阵阵诱人的香味。

    脂肪燃烧后的油脂不断的滴在火堆上，让火势更加的旺盛了。

    刘胜和常逊亲自操刀，拿着匕首在猪肉上划出一条条的口子。

    表皮金黄酥脆，里面肉质白嫩。

    刘敏和已经恢复过来的茱萸则是拿着调制好的酱料开始涂抹起来。

    弄好之后，再次进行烤制半个小时，直到表皮已经开始微微卷起，里面的肉也有些泛黄之后就可以了。

    足足忙活了一个多小时，就在众人的口水都能接几大碗后，终于可以开吃了。

    烤制好的野猪肉被抬到了桌子上，专业的厨师才开始来切割。

    毕竟六十多个人，虽然有好几个小孩子，但这也是不小的食量了。

    每头猪身上有几个地方的肉是最好的，所以分肉也是比较讲究的。

    除去内脏这些不说，猪身上的肉大概分为四个级别，其中特级的就是里脊肉了，一级是通脊肉，后腿肉，二级是前腿肉，五花肉，三级就是血脖肉，奶脯肉这些了。

    最好的肉当然是要给最上面的几个人吃。

    负责切肉的人先是将猪身上的一些大骨头给剔出来，然后将将这些肉分成四个部分切好了放在四个区域，除此以外，就是一根根粗大的排骨肉，看上去分外不错。

    刘胜让人将最好的那部分肉挑了一半，端到了李铭所在的这张桌子上，这张桌子坐的除了李铭，就是茱老茱萸，还有许美琳母女，常逊和刘胜的妻女。

    除了一些里脊，还有一些通脊肉和后腿肉。

    李铭还拿了一些排骨，他觉得这个其实才是最好吃的。

    两头野猪，即使是除去了内脏，也有三百多斤，足够这六十多个人吃得饱饱的。

    肉切得很大块，大家都是直接用手抓着，直接用嘴咬。

    吃着肉，喝着酒，每个人脸上都带着满足的笑容，但愿以后这样的日子能够多一些。

    （欠大家一章，查克这几天比较忙，没办法，我争取早点补上）（未完待续）