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第一百六十三章 卤肉

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过晚饭

    闹腾的三只小老虎被他一个熊抱都窝在怀里

    大虎,小虎,小渔儿则拿着猫条一人一只的喂着,

    三只虎崽子见有吃的,也不吵闹!

    消化一会肚子里的吃食,柳泽林着手准备卤肉的食材,各种香料如草蔻,白芷,草果,花椒等

    一堆牛腱子肉,一整个猪头,猪心,肥肠,鸡翅鸡腿还有其他一些豆制品一同放锅里面卤!

    要想软烂入味,必须得一整夜明火不断,睡觉前,柳泽林给煤炭炉子里面添加了新的蜂窝煤,烧一夜都不会熄的!

    晚上九点多,天上又开始下起了细细的秋雨,渐渐的雨声越来越大

    柳泽林早早的进了被窝,初秋本来就是中午热早晚凉,这又下了一天一夜的雨

    晚上温度又降了几度,薄薄的被子盖着他们都不用开空调的!

    隔壁今天麻将桌子又响起了麻将清脆的碰撞声,柳泽安塞上耳机认真的做着题!

    今天任务是写两套小学语文的卷子,这小子有点偏科,数学学的可以,语文却差强人意!

    夜里柳泽林又醒来看看卤的程度,煤炭炉里也不需要换煤!

    给柳泽安盖好被子,他钻被窝里去,没了隔壁麻将声,他享受的听着外面的雨声,带着轻微的风呼!

    一觉醒来,雨势并没有减少多少,院子上方的防雨布哒哒作响

    今天柳泽林起的很早,起床第一件事打开卤锅看一下卤的效果,筷子轻松插进肉里,卤肉已经煮的软烂了,

    他切下一块牛腱子肉,软烂入味还有嚼劲,再尝一口猪头肉,香气扑鼻!

    做的很成功,他忍不住又切下一大块尝着!带着微微的辣味,卤肉汤里面是放了些辣椒的!

    他吃着开心,肩膀突然一阵沉重,他偏过头来一看,大白眼睛正直勾勾的盯着锅里!

    柳泽林切下一小半猪头肉给到大白,他卤的猪头就是上次大白猎捕的那头野猪!

    端着放到一旁吹凉了再给大白,谁知大白趁他一个不注意,叼着就大口吃进嘴里,

    “我去,急什么,肉还烫着呢”

    熟话说不听老人言,吃亏在眼前!

    第一口就被烫到怀疑虎生,“吼”

    大白爪子不停的扒拉着虎口十多分钟了!柳泽林见状,查看了一下大白嘴里

    一番检查,原来是大白刚被滚烫的卤肉烫到牙龈上的一层皮了!皮肉分开!

    柳泽林掰开大白的嘴,给它烫到分离的牙龈皮撕掉。

    嘴里没有不适的大白又盯上了卤肉,完全忘记了刚才难受的样子!

    柳泽林无语的摇头!

    他将昨晚的剩饭热一下,泡上卤肉用的红汤,大白美美的吃上一餐,猪头的骨头在大白强力的咬合下,发出嘎吱的断骨声!

    蒸饺蒸熟了,柳铁柱他们才出来洗漱,一开房门,卤肉的味道顺着空隙引诱里面的人出来吃饭!

    “哇,好香啊”

    柳泽安睡衣也不换,穿上人字拖,一屁股坐在凳子上等待开饭

    热汤翻滚着,柳泽林给卤肉都夹出来放在盆子里晾凉,留一些够今天吃的,剩下的全部用压缩机一个个弄成真空包装袋存放在冰箱里!下次想吃直接拿出!
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