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第二九一章 肉

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    刘鑫风轻云淡的将那块熟肉用荷叶包好(实际上还是被烫着了),然后叫过张伟来说道:“张队长,今天你可谓是劳苦功高,帮我发现了余通这个卧底,我这也没有什么好给你的,暂时就只能给你这块肉了,日后再给你其他的奖励吧。”

    张伟也没有想到刘鑫会给自己奖励,毕竟刚刚刘鑫都说过了,他并不在乎余通是不是卧底,毕竟余通也没有办法给他造成麻烦,所以张伟并不觉得刘鑫会给他什么奖励,而这块不知道是什么的肉,已经算是不错的奖励了。

    在大汉时期,除了世家大族,皇族贵胄,以及那些靠山吃山的猎人之外,普通的老百姓们很少能够吃到肉食,而这时的肉食多是指代羊肉与牛肉,至于猪肉之流可是上不得席面的,稍微有点身份的人都不会吃猪肉,猪肉也因此和狗肉等肉类被称为贱肉,一直到了明朝时期猪肉才得以正名。

    当然了,这也是因为古代的饲养水平有限,家猪大都不会进行阉割,再加上调味料的稀少与昂贵,所以猪肉的味道不容乐观,甚至是难以下咽,所以猪肉就开始上不了台面了。

    所以除了一些祭祀场合之外,基本上猪肉就没有什么存在感了,而刘鑫不论是在成都还是洛阳的市集上,基本上都没有见过猪肉的身影,大都是以羊肉为主,然后参杂着各类野味。

    至于鱼肉那就更少了,基本没有进行商品化,毕竟在大汉时期的环境非常不错,水里的鱼类资源非常丰富,基本上就想那个年代的北大荒,只要想抓鱼,随时都可以捕捞上大量的鱼类,所以鱼的价钱就更提不起来了,因此大都数捕鱼人都是抓鱼来自己吃,而不会去市集里进行贩卖,毕竟你带着鱼走个几里路,最后就换几个铜钱,这可不是什么划算的买卖。

    也是因为如此,刘鑫在来到大汉之后,就还没有吃过因此鱼。

    而牛肉也算是特供品了,基本上都是直接供给给皇帝或是世家大族,很少有流传到市面的,偶尔也只有普通老百姓的耕牛老死时,才会有牛肉出现在市面上。

    在这里还得纠正一个误解,按照各类史书记载,因为牛作为古代重要的农业劳动力,所以自古以来基本上都禁止杀牛,哪怕你是牛拥有者也不能随意杀牛,但是这并不代表着吃牛肉会受罚,刘鑫曾经就在一些某点历史小说里看到因为吃牛肉而受罚的情节,当时刘鑫只能呵呵一笑了。

    不过上有政策,下有对策,既然不能私自杀牛,那就可以让牛“意外”死亡,比如赶下悬崖摔死之类的,和当年的“躲猫猫”有异曲同工之妙。

    终上所述,在如今的大汉,普通人想要吃上一口肉可不是一件容易的事情,所以在某些古书记载中,赏赐肉食是一种非常常见的情况,尤其是军队大战的时候,全军吃肉对于部队的士气提升非常高,所以很多战役中,胜利方都会先来一个烧烤大会提升士气。

    因此,张伟在得到刘鑫赏赐的电烤肉时,内心是十分欣喜的,因为这说明刘鑫是“信任”他的。

    ps:第二章应该在下午。(未完待续。)
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